WEEK 43: ACTUEEL

• Er is nog volop Hollands zacht fruit verkrijgbaar!
• We zitten momenteel midden in de seizoenswisseling waarbij de producten van eigen bodem ingewisseld worden voor import groenten. De komkommers en courgettes komen al van Spaanse bodem!

Winterpostelein / pourpier

Voor een wintergroente is postelein verrassend zacht van structuur en fris van smaak. Dat maakt het een speciaal product om mee te werken. Bovendien komt de postelein van Hollandse bodem. Van origine komt dit product uit Noord-Amerika, maar omdat het hier prima floreert en makkelijk uitzaait, komt de plant in wilde vormen ook in Europa voor.

Postelein is winterhard en kan daardoor de kou goed overleven. Alleen wanneer het echt vriest, kunnen de groenten niet worden geoogst. Zodra het hier in Nederland onder nul graden is, zal postelein moeilijk verkrijgbaar en hoger in prijs zijn. Postelein kan ook rauw gegeten worden. Deze groente is van ongeveer november tot maart verkrijgbaar.

Winterpostelein/pourpier: Artikelnummer 1012

Regenboog radijsjes

Hiermee creëert u echt in een handomdraai een kleurrijke salade. Een bonte selectie van mooie, smaakvolle stevige radijsjes.

Radijs regenboog per bosje: Artikelnummer  74093

Let op!
In ons bestelsysteem vindt u onder het tabje ‘aanbiedingen’ regelmatig restpartijen tegen scherpe prijzen! Dit aanbod veranderd steeds. Dagelijks een kijkje nemen is dus zeker de moeite waard.