Ingrediënten:

• • Rode en gele paprika’s
  • Courgettes
  • Champignons
  • Perziken
  • Knoflookolie
  • Peper en zout
  • Satéstokjes/ prikkers

Hoe maak je het?

Was de groenten en de perziken en snijd deze in grove stukken. Zorg ervoor dat de stukken een beetje van vergelijkbare grootte zijn. Rijg de stukjes paprika, courgette, champignon en perzik om en om aan de spiesjes. Smeer de groentespiesjes in met een beetje knoflookolie en bestrooi met peper en zout. Leg ze ongeveer 5-7 minuten op de BBQ totdat ze gaar zijn.

Eet smakelijk!

Tip: Laat de satéstokjes een paar uur voordat je gaat barbecueën in koud water weken. Op deze manier voorkom je dat het hout van de stokjes direct op de barbecue wegbrandt.