“Zelfs als we laat in de avond nog bellen omdat we iets zijn vergeten zijn ze bereikbaar en staan ze de ochtend erna met een grote glimlach op de stoep. Dit is voor ons echt een grote meerwaarde. Zoals wij onze klant proberen te ontzien, doen zij dit voor ons. We kunnen zelfs aangeven hoe dun of dik we iets voorgesneden willen hebben, dit scheelt ons ontzettend veel tijd die wij weer aan koken kunnen besteden.”