WEEK 35: ACTUEEL

• Let op! Sommige producten ondervinden nog steeds problemen vanwege het hete weer van de afgelopen periode. Boven de 25 graden is de groei van tuinbouwproducten beperkt, waardoor producten nu wat kleiner geoogst moeten worden. Daarnaast is er bij sommige producten tekenen van verbranding, zoals bij venkel, rode- en witte kool. Meestal is dit slechts beperkt tot de bovenste bladeren van het product. Ook slasoorten zijn nu kwetsbaarder, doordat deze bij besproeiing veel vocht opnemen. Hierdoor kan ijsbergsla wat last hebben van rode verkleuringen.

Red Meat radijs

Er is weer nieuwe oogst Red Meat radijs. Deze, van origine Chinese radijs, is een vollegrond product en wordt aan het einde van de zomer/begin van de herfst geoogst. De Red Meat radijs wordt (verspreid) in Europa geteeld, in zowel Nederland, België, Duitsland en Frankrijk. De smaak van de Red Meat radijs zit tussen ‘gewone’ radijs en rettich in. Snij er bijvoorbeeld mooie dunne plakken mee op de mandoline en gebruik ze rauw in uw gerechten!

Radijs Red Meat Artikelnummer  173669

Goudreinet appels

De oogst van Hollandse appels komt langzaamaan op gang. De eerste, nieuwe oogst Goudreinet appels zijn vanaf nu weer verkrijgbaar. Perfect voor al uw patisserie, verwerking in uw gerechten of gewoon heerlijk als ouderwetse, huisgemaakte appelmoes.

Appel Goudreinet per kg Artikelnummer 202

Appel Goudreinet per kist Artikelnummer 2361

Let op!
In ons bestelsysteem vindt u onder het tabje ‘aanbiedingen’ regelmatig restpartijen tegen scherpe prijzen! Dit aanbod veranderd steeds. Dagelijks een kijkje nemen is dus zeker de moeite waard.