WEEK 43: ACTUEEL

• Volop (bos) paddenstoelen verkrijgbaar
• Weer volop (eigen) import vollegrond groenten uit Frankrijk: Blue meat + Red meat radijs, mini groenten, knollen etc. etc.
• Zacht fruit komt nog steeds van eigen bodem
• Heeft u al kennis gemaakt met ons uitgebreide pompoenen assortiment? Jack be little, kurbis beaby bear, we hebben ze allemaal!

Truffelaardappel

De truffelaardappel zal voor velen een bekende zijn. Deze aardappel draagt niet voor niets deze naam. De paars tot zwart achtige binnenkant doet denken aan een (zwarte) truffel. Natuurlijk is het leuk een chipje te maken van deze aardappel, maar er kan veel meer. Wat dacht u van een winterse puree met spek, parmezaanse kaas en creme fraiche.

Van der Mey importeert deze aardappel jaarrond uit Frankrijk.

Aardappel truffel (per kilo)        artikelnummer  2486

Grana padano (per kilo)                              artikelnummer 63716

Creme fraiche bourg fleurie      artikelnummer 23220

La Ratte aardappel

Al jaren van vaste waarde in de lijst van culinaire aardappelen. Deze aardappel is zeer geliefd om zijn gladde schil en zachte, boterachtige structuur. De La Ratte is vastkokend.

Van der Mey importeert deze aardappel jaarrond uit Frankrijk.

Aardappel La Ratte (per kilo)            artikelnummer 17111